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調料的滋味可分單一味和復合味。 單一味實質上就是基本味，主要是咸、酸、苦、辣、甜、麻、香和鮮； 復合味即是將(jiang)兩(liang)種或(huo)兩(liang)種以上(shang)的單一味混合而成的口(kou)味，種類(lei)可以千(qian)變萬(wan)化(hua)。
傳世(shi)調味 百(bai)年東古
傳世(shi)調味 百(bai)年東古
