傳(chuan)世(shi)調味 百年東古food
傳(chuan)世(shi)調味 百年東古food
酸菜炒肉
這(zhe)道平平無奇的(de)(de)家常菜跟米飯(fan)(fan)真(zhen)的(de)(de)是絕配！酸香可口的(de)(de)酸菜經過(guo)蒜末的(de)(de)爆炒，香味更甚(shen)。再加上小米辣，酸和辣一起(qi)刺激(ji)你的(de)(de)味蕾，簡直就是下飯(fan)(fan)神器！
烹飪材料
食材：
酸(suan)菜、豬里脊肉、小米(mi)辣、小蔥、大蒜、生姜
調味料：
東古(gu)金標蠔油、東古(gu)一品鮮醬油、面粉、白(bai)糖
烹飪步驟
生姜(jiang)切(qie)(qie)片(pian)、大蒜切(qie)(qie)碎、小(xiao)蔥(cong)切(qie)(qie)段(duan)、里脊肉切(qie)(qie)小(xiao)片(pian)、酸菜切(qie)(qie)小(xiao)段(duan)
切好豬里(li)脊肉放碗里(li)、加入一(yi)勺東古金(jin)標、一(yi)勺東古一(yi)品(pin)鮮醬油、一(yi)勺面粉、一(yi)勺白糖(tang)攪拌均勻
鍋里燒油，倒(dao)入姜蔥蒜、小(xiao)米辣炒出香味(wei)，再(zai)倒(dao)入豬里脊炒熟
倒入(ru)入(ru)酸菜翻炒均勻、加入(ru)一勺白糖和半(ban)勺鹽(yan)翻炒入(ru)味即可
